Roseraies Pierre Guillot

C'est à Montplaisir, quartier périphérique de Lyon, que depuis 170 ans se succèdent les six générations de rosiéristes-obtenteurs de la famille Guillot. Ayant consacré leur vie et leur talent à la culture de la rose, les rosiéristes de la famille Guillot peuvent s'enorgueillir de leur patrimoine incomparable qui, estimé à plus de 350 variétés, représentent toutes les classes de rosiers !
Aujourd'hui, Jean-Pierre Guillot qui, dans la lignée de ses ancêtres (ces derniers avaient obtenu le premier hybride de thé, le rosier "La France" désormais passé à postérité), a créé une nouvelle famille de rosiers : les roses "Rosa Générosa®". Il est sans aucun doute le plus apte à parler des roses anciennes auxquelles il réserve un avenir des plus... "florissants" !

Poursuivant le travail de création entrepris par ces ancêtres depuis 1840, Jean-Pierre Guillot s'est rendu maître en l'art de cultiver les Roses Anciennes. Ces Roses délicates et élégantes se reconnaissent à leurs fleurs très denses et auréolées de nombreux pétales.

Laissez- vous tenter par les Roses Anciennes classiques, véritables "Fleurs du Mal" qui sauront vous séduire ! Aux pétales veloutés d'un cramoisi de minerai, assourdi d'ombres noires, les roses "Souvenir d'Alphonse Lavallée" expirent dans un éclat violet ! A force de créativité pour diversifier le parfum des Roses Anciennes, Jean-Pierre Guillot a réussi à leur faire exhaler des parfums de violette, pomme, banane et muguet...

Un vaste choix de Rosiers anciens grimpants vous est aussi proposé : découvrez le rosier grimpant et buissonnant "Félicité Perpétue", encore appelé "Bouquet de la Mariée" tant ses fleurs aux pétales diaphanes sont blanches et rondes ! Le rosier grimpant 'Mme Bérard', l'un des rares rosiers anciens grimpants à être remontant, vous séduira tout autant par ses grandes fleurs en coupes vêtues de velours tendrement plissé et jouant de reflets jaunes, doux et denses qui, par excès de timidité (peut-être !) s'ombrent parfois de rose !

Avec la gamme des "Nouvelles Roses Modernes", connu sous le nom de "Rosa Générosa®", Jean-Pierre Guillot a créé des roses alliant le charme et la diversité des Roses Anciennes à la facilité d'entretien des Roses Modernes ! La Rose "Sonia Rykiel®", teintée de rose et ceinte d'ambre, et dont la myriade de pétales froissés forment une dentelle vaporeuse, est un parfait exemple de ce type de rose.

Difficile de choisir une favorite dans cette collection de Roses Anciennes, qui sont toutes des beautés inédites tant par l'originalité de leur couleurs et de leurs formes que par celle de leurs parfums ! ... Néanmoins, Jean-Pierre Guillot a laissé entendre qu'il avait une préférence pour la Rose "Paul Bocuse®" qui, appartenant à la famille des "Rosa Générosa®", est un hommage à l'illustre chef cuisinier... de l'art floral à l'art culinaire, il n'y avait qu'un pas que la famille Guillot n'a pas hésité à franchir ! Les pétales de ce rosier, d'un rose onctueux relevé d'orange, forment une coupe d'où s'échappe un parfum fruité…à consommer en salade ou en confiture ? Pour l'heure, régalez-vous des yeux ! La Rose Générosa® "Paul Bocuse®"