GAEC Hortiflor -Bureau et fils

C'est au coeur de la vallée de la Loire dans le village de Savennières (internationalement connu pour ses vignobles) que l'entreprise familiale d'horticulture "Hortiflor-Bureau" est installée depuis 40 ans. Le village de Savennières, dont le nom est dérivé de la "Saponnaire" (fleur à savon), possède des terres fertiles bénéficiant de la douceur du climat angevin.

Spécialisé dans la culture des plantes rares ou oubliées, Bernard Bureau cultive et produit de façon traditionnelle dans des plantations en plein air, des vivaces à massif et de rocaille, des plantes aromatiques et des légumes anciens.

Bernard Bureau vous propose une formidable collection de vivaces à massif et de rocaille avec tout un assortiment de Campanules et d'Ancolies aux allures de danseuse et aux pétales dont la texture n'est pas sans évoquer la soie. Les Géraniums vivaces ainsi que les Chrysanthèmes, ne craignant pas les grands froids de l'hiver et s'accommodant des chaleurs estivales, formeront une palette toute aussi fleurie dans votre jardin... N'oublions pas les Impatiens du Zaïre dont la forme, qui n'est pas sans rappeler un bec de perroquet, fera parler de vos talents de jardinier !

Et pour retrouver les délicates saveurs qui enchantaient la cuisine d'autrefois, voici réunie une collection de plantes aromatiques ainsi qu'une collection de plantes officinales, digne des apothicaires du Moyen-Age.

... Sans oublier les "légumes anciens" qui apporteront une touche d'originalité dans votre potager... et votre cuisine ! Vous trouverez le "melon poire", "l'ail rocambole " à double tête, le "raifort sauvage", "l'oseille épinard"... sans oublier le "poireau perpétuel" à la saveur plus prononcée qu'un poireau ordinaire et qui, telle l'hydre à sept têtes, repousse quand on le coupe... un vrai "sauvageon" prêt à subir plusieurs coupes dans l'année ! Mais ceci n'est pas une liste exhaustive de cette collection de "légumes anciens", bien d'autres variétés vous attendent encore !

Une grande collection de menthes, toutes aussi différentes et passionnantes, a été constituée par Bernard Bureau : menthes eau-de-cologne, poivrée, citron marocaine, menthe corse... il ne vous reste qu'à choisir ! Avec tous ces aromates, gageons que votre réputation de jardinier original se "sèmera à tout vent " en faisant bien évidemment des émules... (de votre cuisine ?). Horticulteur et fin cordon bleu à l'âme poétique, Bernard Bureau nous a confié une citation de Confucius qui lui tenait à coeur : "Aujourd'hui j'ai acheté du pain pour vivre, et cueilli des fleurs pour avoir une raison de vivre". Menthe "Bergamote" Menthe suave Menthe poivrée anglaise